Festival del chef

En fundación Ganfer creemos que la sociedad tiene que regenerarse a sí misma, que la forma mas efectiva de ayudar a la comunidad es a través de estimular el desarrollo personal de la gente y sobre todo de crear motores de prosperidad que generen fuentes de trabajo, que creen nueva riqueza y que sean factores de cambio en la comunidad.

Uno de los sectores que más rápidamente se pueden estimular es el de la industria de los alimentos, son cada vez más los jóvenes que se ven atraídos por la nueva cultura culinaria que se está gestando en el mundo, a la que las redes sociales le han dado una enorme importancia y por su naturaleza, es uno de los sectores en que los emprendedores pueden muy rápidamente desarrollar modelos de negocios interesantes y novedosos que estimulen el crecimiento económico a través de ofrecer nuevos enfoques y modelos atractivos para los consumidores.

En Sonora  tenemos además una gran calidad de materia prima, gracias a una tradición ya muy larga de excelencia en las prácticas agrícolas y ganaderas, los productos de la tierra son de muy buena calidad y el mar nos ofrece un vastísimo universo de posibilidades que han hecho de nuestra tierra un lugar muy especial en el mapa de la gastronomía mexicana.

Las nuevas generaciones de la familia han visto una oportunidad para apoyar a esta industria que tan rápidamente genera nuevos empleos, que permite que jóvenes emprendedores en muy poco tiempo desarrollen conceptos innovadores y visiones de negocios exitosas que nos ponen a la vanguardia del país, por eso el festival del Chef que ha promovido tan exitosamente  fundación Ganfer se ha convertido en una referencia nacional, no solo el resultado económico se dirige hacia las obras de asistencia social de la fundación, sino que en si mismo, este movimiento es un generador de fuentes de empleo y riqueza.